Jomagyar.hu Kürbiskernmehl 250g Preis: HUF 400
Was ist fettreduziertes Kürbiskernmehl?
Nun, da die Fette, Fettsäuren, also Öl, aus den Kürbiskernen herausgepresst werden, bleiben die Kürbiskernpellets übrig. Dieses Pellet hat einen sehr hohen Proteingehalt von rund 50 %.
Ich kenne übrigens kein Kürbiskernmehl, das nicht aus Kürbiskernpellets hergestellt wird, weil es aufgrund des hohen Fettanteils nicht einmal gemahlen werden würde. Es würde an der Maschine haften bleiben, eher würde eine pastöse Textur entstehen.
Unser Kürbiskernmehl hat eine hellgrüne Farbe, im Gegensatz zu dem Nebenprodukt gerösteter Kürbiskernprodukte.
So wird dieses Kürbiskernmehl aus dem Nebenprodukt unseres kaltgepressten Kürbiskernöls in einer Hochleistungsmühle hergestellt.
Der Preis unseres Produkts jomagyar.hu Kürbiskernmehl 250 g beträgt 400 HUF!
