Akazienhonig 1000 g 1 kg Preis: HUF 2900
Der Honig ist in einer Flasche verpackt, er kann auch in einer Flasche bestellt werden, wenn Sie ihn in Bp abholen!
(UNSER AKTUELLES FASS HAT 17,5 % WASSERGEHALT, DAS IST SEHR DICK. 11.11.2023) Akazienhonig 1000 g unseres Produktes
jomagyar.hu tut auch sein Bestes, um den Honig durch Preissenkungen wieder auf den Tisch der Familien zu bringen. Gemäß dem Prinzip „Fairer Handel“ arbeiten wir mit einer kleinen Marge!
Es handelt sich um den gleichen Honig wie in der 950-g-Packung. Derselbe 100 % ungarische Akazienhonig aus dem Komitat Somogy!
Nach mehrjähriger Pause verkaufen wir wieder Honig! Als ehemaliger Imker versuche ich, von meinen ehemaligen Imkerkollegen die richtige Qualität für meine Kunden einzukaufen.
Dieser Akazienhonig stammt von einem Imkerkollegen aus den Hügeln bei Vác. Volt
Echter Honig besteht zu 18–20 % aus reinem, von Pflanzen gefiltertem Wasser, während Nektar bis zu 80 % Wasser enthalten kann. Es ist eine Freude zuzusehen, wie das mit dieser Aufgabe betraute Bienenteam den Honig trocknet, indem sie mit ihren Flügeln einen Luftstrom erzeugen, bevor sie ihn bedecken. Eine höhere Honigdichte (unter 18 % Wassergehalt, aber mindestens 16 % Wassergehalt) kann nur unter besonderen Witterungsbedingungen – vor allem bei starker Trockenheit – hergestellt werden. Der Wassergehalt von reifem Honig schwankt zwischen 17 und 21 %, aber Honig über 20 % gilt als dünnflüssig und kann sogar zu gären beginnen! Honig mit einem Wassergehalt von 16-17 % lässt sich nur schwer aus der Wabe extrahieren, was den Imkern nicht mehr gefällt. Übrigens ist es üblich, den Honig zu schleudern, wenn mindestens die Hälfte des Honigs von der Wabe bedeckt ist. Dies zeigt dem Imker, dass der Honig eine ausreichende Dichte hat. Übrigens tropft und fließt der dünne, nektarische Honig, der die Milz horizontal hält, sogar aus der Milz, was durch Schütteln erzwungen werden kann. (eigene Erfahrung)
Eigenschaften von Akazienhonig
Es ist erwähnenswert, dass wir in unserem Land unglaublich unglückliche 4-5 Akaziensaisons hinter uns haben. Auch im Jahr 2023 brachte der Frost die Frühtriebe zum Absturz, die zwei Monate später die Blüten hervorgebracht hätten.
Das passiert schon seit Jahren, weshalb die Preise für Akazienhonig in den Läden in die Höhe geschossen sind. Wenn der Frost es nicht wegnahm, konnten die Bienen es aufgrund des regnerischen und windigen Wetters im Mai nicht tragen.
Andernfalls wäre Akazienhonig die Haupteinnahmequelle der Imker in unserem Land. Er produziert viel mehr als gemischter Blütenhonig. Z-Akazienhonig ist unser Honig mit der schönsten Textur, angenehm flüssig und völlig transparent. Wenn es etwas bewölkt ist, machen Sie sich keine Sorgen, es wurde noch anderer Nektar hinzugefügt! Dadurch wird unser Akazienhonig nur noch gesünder. Beruflich muss der Imker viel Aufmerksamkeit aufbringen, wenn er sortenreinen Honig spinnen möchte.
Dies liegt daran, dass die Milz leer sein muss, bevor sie Honig transportieren kann (Akazienhonig, Lindenhonig, Facléia-Honig, Solidiago usw.). Bienen tun auch andere Dinge. Das größte Problem ist der Rapshonig, der nur wenig später parallel blüht, und meist ist der Rapsnektar die Ursache des Problems.
Wenn der Akazienhonig bei jemandem tatsächlich Opaleszenz hervorruft, ist dies meist auf anderen, von den Bienen mitgebrachten Nektar zurückzuführen. Es erfordert vom Imker viel Fachwissen, um eine möglichst reine Honigsorte herzustellen.
Medizinische Wirkung von Akazienhonig
Nun, ich bestimme die medizinische Wirkung von Honig anhand der medizinischen Wirkung von Blumen! Mal sehen, wozu die weiße Akazienblüte gut ist:
Sein Tee wird auch als gutes Hustenmittel, mildes Diuretikum und Abführmittel verwendet. Da es sehr aromatisch ist, kann es auch anderen Tees als Geschmacksverstärker beigemischt werden. Auch die Kosmetikindustrie nutzt es gerne. Ein Sud aus Akazienblüten wirkt außerdem hervorragend schleimlösend, krampflösend, beruhigend und tonisierend.
In vielen Werbetexten wird die alkalisierende und beruhigende Wirkung des Magens erwähnt! Nun, damit bin ich nicht einverstanden. Reden wir nicht darüber, den Magen mit einem Lebensmittel zu alkalisieren, das fast 80 % Zucker enthält, und Zucker übersäuert den Magen!
Laut KSH lag der durchschnittliche Verbraucherpreis für Akazienhonig für 1 kg 1000 g im Jahr 2019 bei 3.490 HUF, im Jahr 2020 bei 4.060 HUF, im Jahr 2021 bei 2.960 HUF und im Jahr 2022 bei 6.290 HUF!! Der Preis für 1000 g 1 kg Akazienhonig beträgt derzeit 2900 HUF
Preise für Akazienhonig bei unserem Partner arukereso.hu.
Der Preis für 1000 g 1 kg Akazienhonig beträgt derzeit 2900 HUF.
