Kompromisszummentes minőség kedvező áron!  Csak Magyar termékek! 5 budapesti átvételi pont!  Bp-i házhoz szállítás általunk szerdán és szombaton! Foxpost csomagküldés: 850 Ft. Az átvételi pontok minimális rendelési összegei: XV. ker. 1 Ft, III., XI., XIII.,XIV. ker. 5500 Ft. Házhoz szállítás általunk a Bp.1-16. kerületbe 7000 Ft-tól, 900 Ft.

Okos magos ízületi formula barna kölesliszttel

tonkolybuza

A barnakölesliszt élettani hatásai

Jómagyar.hu barnakölesliszt 500 g – Ár: 750 Ft

A köles lúgosít vagy helyessebben leköti a savat! A köles sok kovasavat, B-vitaminokat, kalciumot, magnéziumot, foszfort tartalmazó gabonanövényünk. napi minimum 3X1 teáskanál fogyasztása nagyban segíti  izületeink védelmét korunk népbetegségével a porckopással szemben. A hozzáadott szezámmag őrlemény(liszt) és a lenmag őrlemény szabályozza és kiegészíti a barnaköles jótékony hatásait. A szezámmag őrlemény a csontritkulás megelősésére kiváló, mivel kb. 1500 mg kalciumot tartalmaz, míg a lenmag őrlemény a bélrendszeri egyensúly (bélflóra), a gyomor és bél nyálkahártya védelme, az omega-3 zsírsav bevitel miatt fontos. A zsírszegény lenmagőrlemény ezen felül a bőrszövet, a haj, a körmök erősítője, a vércukorszint-egyensúly előmozdítója, a szív- és érvédelem egyik fontos eszköze. Fehérjeértéke is kiemelkedő, amely a tökmag- és szezámmag aminosavait jól kiegészíti. 

 

kolesA köles rengeteg vitamint és ásványi anyagottartalmaz. Remek hatással van a szemfáradtságra, a hajhullásra és a körömrepedezésre, mivel magas az A-vitamin tartalma. Gyulladáscsökkentő és immunerősítő hatása is jelentős, köszönhető ez a benne található foszfornak, kalciumnak, vasnak és szilíciumnak.

 

Aki koleszterinproblémákkal küzd, annak erősen ajánlott a heti többszöri fogyasztás! Hölgyek figyelmébe ajánljuk, hogy a kölesben található elemi rostok késleltetik a bőr öregedését, és éppen ezért segítik a kötőszövetek regenerálódását!

A barnakölesliszt jótékony hatásai

-Rendszeres fogyasztása rákmegelőző hatású, késlelteti az öregedési folyamatokat, erősíti a látást, kiváló vashiányos állapotoknál, savtúltengésnél.

-Gyulladáscsökkentő, szabályozza a vércukorszintet és a zsíranyagcserét.
-Karbantartja az erek falát, az emésztőrendszert.
-Megelőzi a fogszuvasodást és segít a fogak zománcának megvédésében.
-Sok szilíciumot tartalmaz, ami a szervezet védekező képességét fokozza.
-Tartalmaz még nátriumot, kalciumot, magnéziumot, foszfort és vasat, ill. B karotint, B1 és B2 vitamint.
-A köles az egyetlen gabonaféle, amely teljes értékű fehérjék mellett 7 aminosavat tartalmaz és lúgos kémhatású, ezért különösen alkalmas betegeknek és növésben levő fiataloknak, gyermekeknek.
-Kovasav tartalmának köszönhetően a bőrt rugalmassá, a hajat fényessé, a fogakat, körmöket erőssé teszi, könnyen emészthető.
-Magas a fűtőértéke, sok szerves sót és rostanyagot tartalmaz.
-Vese és hólyaggyulladásra is jól alkalmazható, a lép gyógyszereként ismerik.

A kölesben valójában minden megvan, amire szervezetünknek szüksége van: szénhidrátok (72%), fehérjék (10%), zsírok (3%), ásványi anyagok (2,5%) és B-vitaminok.
Az ásványi anyagok közül legtöbb benne a kálium, ami a szívizom ritmusát és működését szabályozza, majd megtalálható benne a sejtek regenerálódásához szükséges magnézium és a vas, valamint a szellemi munkához szükséges foszfor, ami egyben védelmet nyújt a depresszió és fáradtság ellen is.
A köles rendszeres fogyasztásával megelőzhetjük a megfázást, influenzát és a bronchitiszt.
Emellett erősíti a hajat, a körmöket, véd a fogszuvasodástól és biztosítja a szép arcbőrt.

koles 1A köles termesztése

A fűfélék családjába tartozó, Ázsiából származó gabonafélénk. Szalmaszára van, levélerezete párhuzamosan fut. Szemtermése ehető, madarak és emberek is szívesen fogyasztják. Igénytelen növény, de termesztésénél a jó vízelvezetésű, humuszos vályogtalajt, magas szervesanyag tartalommal meghálálja.
Rövid tenyészidejű növény, fajtától függően 40-70 nap után betakarítható, ezért kiváló másodvetésű növény. Változatos színezetű fajtáit termesztették, a sárgától a szürkén át a barnáig, de legkedveltebb a virágkötészetben is kiválóan alkalmazható vérköles, piros színével. Magassága eléri az 1 métert, bugája kecsesen meghajlik.


A hántolt köles kásás ételekben, hajdinával használatos,, íze édeskés, dió-jellegű. Tápértéke igen magas, éppen ezért a világ szegényebb országaiban is sikeresen termesztik és használják a konyhában: gőzölt fasírt golyókat készítenek belőle, jól kiváltja a rizst, sós és édes ételként egyaránt elkészíthető.

Felhasználható még zöldtakarmányként, madáreleségként, viszont termesztésekor a melegigényes gyomokkal számolnunk kell, mivel apró magvai vontatottan kelnek. Biotermesztésben, ökológiai gazdálkodásban a könnyen elszaporodó, később akár gyomosításra is hajlamos köles kevés befektetéssel termeszthető.
A fényezett kölest nem lakkozással kapjuk, hanem a kölesfényező dobban, az egymáson és a bőrön elcsúszó felületek fényesednek.

Nemesítésével a Nyíregyházi Kutatóintézetben foglalkoznak. A cél olyan fajták előállítása, amely alternatív növényként hasznosítható az állati takarmányozásban, viszont művelésmódja, termesztéstechnológiája szintjének a kor elvárásait szem előtt kell tartania. Ígéretes növény, hiszen betegségeknek jól ellenáll, pergésmentesen betakarítható, további előnye, hogy jól tűri az egyre gyakoribbá váló aszályos nyarakat.
Bioetanol gyártás területén is sikerrel kecsegtet az alkalmazása, mert előállítása során az egységnyi területen előállított kölesből, kisebb erőforrás felhasználás mellett, ugyanannyi etanol nyerhető, emellett kevésbé gyomosodik, mint a kukorica.

A termesztett fajok változatosan fordulnak elő:

a Panicum miliaceum, azaz a Termesztett köles, Kásaköles, Szaporaköles, Jólfizető köles;
a Panicum ruderale, azaz a Gyomköles,
a Panicum capillare, vagyis a Hajszálágú köles,
a Panicum miliaceum piros fajtája, a Vérköles,
a Pennisetum glaucum, az indiai köles,
a Setaria italica, azaz Olasz muhar, Olasz köles, Rókafarkú köles,
a Phalaris canariensis, melyet Kanárikölesként ismerünk,
mind hozzájárulnak ahhoz, hogy a kölesfélék családja és a perjefélék alcsaládja a biodiverzitás követelményeinek eleget tegyen az állati takarmányozás területén.

A kölesfélék tápértéke magas, daganatos megbetegedésekben ez a tulajdonsága jól kiaknázható, vitamintartalmának köszönhetően a szervezet általános erőnlétét szinten tartja, a látás élességét kedvezően befolyásolja, vérnyomáscsökkentő hatású, koleszterinszintet csökkenti, ezáltal az érfalakra is kedvező hatással bír.
Lisztérzékeny diétában feltételesen alkalmazzuk a kölest.

Jómagyar.hu barnaköles liszt – Ár: 400 Ft/250 g

 

 

    Vélemény, hozzászólás?

    Főmenü

    Árukereső.hu Árukereső.hu