Jómagyar.hu kendermag őrlemény(liszt) 250 g - Ára:300 Ft A Jómagyar kendermag őrlemény/liszt egy zsírszegényített őrlemény, ami a kendermagolaj préselvényének őrlésével készült. Latin neve Cannabis sativa, ami magyarul (meg)művelt kendert jelent. A kendermag kiváló esszenciális zsírsav és aminosav forrás, ami ritka jó összetételben van a könnyű emészthetőség szempontjából. Kép: a kender termése
A kendermag leírásának másolásához csak ide mutató linkkel járulunk hozzá!
A kendermag beltartalmi értékei (100 g)
- Kalória: 578-630 cal
- fehérje: 31-33%
- Szénhidrát: 7-10%
- Zsír: 46-50%
- Hamu: 5-8%
- Víztartalom: 5-7%
- Koleszterin: 0%
- Béta karotin: 11.4 IU/100g
- Ph érték: 6.85
- Peroxid szám: 0.4-2.0 meq/kg
A kendermag zsírsav összetétele (100g)
- Mirisztinsav, 0,06
- Palmitinsav, 3,01
- Sztearinsav 1,05
- Oleinsav (omega-9) 5,25
- Linolsav (omega-6) 27,67
- CLA 0,41
- Gamma linolénsav 1,92
- Linolénsav (omega-3) 8,56 !!!
- Sztearidonsav 0,41
- Behénsav 0,12
Jól látható, hogy valóban az ajánlott 1:3 körüli a z Omega3-Omega6 arány a kendermag esetében. Ennél már csak a lenmagolaj a jobb.
A kendermag aminosav összetétele (100g)
Alapvető fontosságú (esszenciális) aminosavaknak nevezzük azokat az aminosavakat, amelyeket az emberi vagy állati szervezet nem, vagy csak elégtelen mennyiségben képes előállítani. A kilenc ilyen esszenciális aminosavból a kendernag kilencet tartalmaz! Pirossal jelöltem őket. Összesen 22 féle aminosav van, amiből 9 az esszenciális.
- Szerin 1,54
- Glutaminsav 5,61
- Proline 1,13
- Glycine 1,35
- Alanin 1,10
- Cisztein 0,57
- Valin 1,47
- Metionin 0,75
- Izoleucin 1,15
- Leucin 2,04
- Tirozin 0,94
- Fenil-alanin 1,39
- Hisztidin 0,82
- Lizin 1,13
- Arginin 3,58
- Triptofán 0,25
A kendermag őrlemény/liszt jótékony hatásai
- Az olaj tartalmaz az immunrendszer számára fontos gamma-linolénsavat is (GLA)
- Szintén növeli a prostaglandin képződését és segíti a gyulladások kezelését, csillapítását
- A GLA-nak jótékony hatása van a neurodermitis-re (az ekcéma egy makacs formája)
- A menstruáció előtt fellépő fájdalmak, izületi gyulladások és a cukorbetegség-eredetű idegbántalmak enyhítése
- Az alfa-linolén zsírsav segíthet az érrendszeri betegségek kezelésében
- A kendermagolaj viszonylag magas Omega3 zsírsav tartalommal rendelkezik, aminek szerepe van a koleszterin anyagcserében, megelőzi a vérrögképződést, ahogy meggátolja a vérlemezkék leragadását
- A krónikus gyulladások gyakori kiváltó oka a gyenge immunrendszer, az Omega-3 zsírsavak tompítják ennek tüneteit, ezért ajánlott a kendermagolaj használata izületi gyulladás, a húgyhólyag krónikus gyulladása, vagy pikkelysömör, fekélyes vastagbélgyulladás és egyéb krónikus bélgyulladások esetén, valamit mozgásszervi rendellenességek kezelésére
- Az Omega3 zsírsavak – mint a kendermagolaj - kiváló fájdalomcsillapítók
- Az omega-3 és omega-6 zsírsavak fontos összetevői a sejtmembránnak
- Anyagcsere folyamatok természetes elősegítése
- Agyi folyamatok megfelelő működése
- Csökkenti a koleszterin szintet
- Csökkenti a vérnyomást, helyreállítja a vérkeringést
- Regenerálja, fiatalítja a bőrt
A Jómagyar kendermag őrlemény/liszt felhasználása:
Ajánlott natúr (magyar) joghurtba keverve fogyasztani. Kenyerekbe, süteményekbe is keverhetjük. Ez a zsírtalanított kendermag őrlemény/liszt egy egészséges élelmiszer alternatíva, ha koleszterinszintet szeretnénk csökkenteni, esszenciális fehérjéket szeretnénk bevinni vagy akár a bélrendszerünk flóráját szeretnénk normalizálni.
Jómagyar.hu kendermag őrlemény(liszt) 250 g - Ára:300 Ft
