Kompromisszummentes minőség kedvező áron!  Csak Magyar termékek! 5 budapesti átvételi pont!  Foxpost csomagküldés: 850 Ft. Az átvételi pontok minimális rendelési összegei: XV. ker. 1 Ft, III., XI., XIII.,XIV. ker. 5500 Ft. Házhoz szállítás általunk Bp. 1-16. kerületeibe (nem minden része !)és a Bp-Vác vonalon 7000 Ft-tól, 900 Ft.

I. osztályú paprikaőrlemény – édes – 0,5 kg – Ára:1600 Ft

1,600Ft

Elfogyott

Ez egy boldogi 1. osztályú paprika őrlemény.

Összehasonlítás
CIKKSZÁM: 0090 Kategória:

Kedves  vevőinknek, hogy értsék is a paprikavásárlást!

A paprika mind a szín, az íz, az illat és az őrlés szempontjából is első osztályú.

ASTA értékekhez tartozó minőségi kategóriák a Magyar Élelmiszerkönyv szerint:

paprika kalocsai

A paprika minőségi osztályai Magyarországon

A 4 féle fűszerpaprika kategória már nem alkalmazható, mivel a 2-8720 számú irányelvet érvénytelenítették, és a helyébe a 2-211 számú irányelv lépett.

ASTA 100 alatt II. osztályú, míg ASTA 100 felett első osztályú a paprika őrlemény,120 felett pedig különleges.

A mi boldogi paprikaőrleményünk ASTA értéke 127!!

Csípősség szempontjából:
– ha az őrlemény kapszaicintartalma nem haladja meg a 100 mg/kg-ot, csípősségmentes,
– ha az őrlemény kapszaicintartalma 100–200 mg/kg között van, enyhén csípős, magyaros ízű és jellegű,
– ha az őrlemény kapszaicintartalma meghaladja a 200 mg/kg-ot, akkor csípős ízű.

A paprika őrlési finomsága: 100 % átesés 0,5 mm-es szitán.

A magyar fűszerpaprika-őrleményeket az érzékszervi tulajdonságok, a fizikai, a fizikai-kémiai, illetve a kémiai jellemzők alapján  minőségi csoportokba (minőségekbe) lehet sorolni. Ezek az elnevezések tehát minőséget, nem fajtát/ízt jelölnek.

paprika asta

Főmenü

Árukereső.hu Árukereső.hu