Magyar I. oszt. mák 0,5 kg - Ára: 800 Ft

 Magyar 1. osztályú, Zénó Plusz fajtájú étkezési mák, ára 800 Ft/0,5 kg.
800 Ft
Részletek
Magyar 1. oszt. étkezési mák 0,5 kg - Ár: 800 Ft 

Nem vagyunk csak mákellátók, ezért  3 darab rendelhető.

Ez egy megbízható minőségű magyar mák, amit a megszokott nyugodt lelkiismerettel ajánlunk kedves, a magyar mezőgazdaságot és munkahelyeket támogató vásárlóinknak.

Fajtája Zéno Plusz: Új nemesítésű, alacsony morfin tartalmú, őszi fajta. Növényenként több tokot fejleszt. Magja szép sötétkék színű. De szerintünk inkább szürke!! Honnan szedik ezt a sötétkéket...?
A ZÉNO 2002-es fajta javított változata. Kedvező körülmények között 8 %-al több termést ad.

A máktej készítése:

Elkészítése:

  1. Kb. 2 dl (1 csésze) mákot beáztatunk 4 csésze tisztított vízbe pár órára.

  2. Turmixoljuk kb. 2 percig.

  3. Leszűrjük. A visszamaradt mákot vagy kiszárítjuk, vagy frissen felhasználjuk mákos tésztához, sütihez stb. (A leszűrt mák vizesen elvan még egy napot a hűtőben.)


Lehet kísérletezni a mák-víz aránnyal. Kevesebb vízzel "zsírosabb", sűrűbb lesz a tej, nagyon finom, de ekkor érdemes turmixolás előtt leönteni az áztató vizet és új vízzel turmixolni, különben nagyon mákos lesz az eredmény. Több vízzel pedig szerintem már túl híg. Én ezt a tejet használom zabkásához, tejberizs is készült már vele, reggeli kávéba is jó. Nekünk bevált, kevés munka van vele, egészséges, és ha azt nézem, hogy a szárazanyag (a mák) bent pihen a spájzban, s bármikor előkaphatom, akkor ez a legtartósabb tej. Az elkészült tej a hűtőben 3-4 napig áll el. Forrás: antalvali.com

Ez egy első osztályú magyar mák, a 2020-as ára 800 Ft/0,5 kg.

Hazánkban az utóbbi években egyre nagyobb területeken folyik alkaloida és étkezési mák termelése. Megállapítható, hogy nem igazolódtak be azok a várakozások,
melyek az uniós csatlakozástól a máktermelés csökkenését várták, annak ellenére, hogy az unió korlátozta egyes hazai, magasabb alkaloidatartalmú fajták termelését.
Megállapítható, hogy a máktermelés magas hektáronkénti termelési költsége ellenére jövedelmező. Ha a hazai máktermelést az 1960-as évek szintjére emelnék, akkor az hozzájárulhatna a napjainkban fennmaradásukért és mindennapi megélhetésükért küzdő – elsősorban a szegényebb kelet - magyarországi régiókban – gazdálkodók megélhetéséhez.

Étkezési mák tápérték adatok

  • Energia: 503kcal / 2075kJ

















































  • Fehérje 18 g
    Zsír 41.6 g
    Telített 4.5 g
    Egyszeresen telítetlen 6 g
    Többszörösen telítetlen 28.6 g
    Szénhidrát 8.6 g
    Cukor 3 g
    Rost 19.5 g
    Nátrium 26 mg
    Koleszterin 4.517 mg
    Glikémiás Index 35


  • Mák ára 2021-ben: 800 Ft/0,5 kg

Adatok
Cikkszám:
aszalt-9222
Vélemények
Legyen Ön az első, aki véleményt ír!